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第109章

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    天下雪了,像细细的盐从天空飘下来,十一娘呼了口气,有点冷,害得她想吃烧烤了。

    “烤肉?”姚三娘口水滴答,“我最喜欢一边喝桂花酿一边吃烤鹿肉了。”

    “就是,现在梅花开得正好,一边赏雪中梅一边吃烤五花肉,那真是人生乐事。”

    “烤五花肉?”姚三娘两眼亮晶晶地问,“好吃吗?”猪肉被视为贱肉,她虽然吃,但吃得不多,烤五花肉更是没吃过。

    “非常好吃,上好的辣酱,甜中带鲜,放在烤得滋滋作响的五花肉上,再裹进生菜里,生菜的清甜缓解了肉的油腻,好吃得不行!”十一娘吸了吸口水,唯一遗憾的是时下的辣味是由茱萸跟一些香料调出来的,辣得不够纯粹。

    “只有乡巴佬才总想吃猪肉。”崔十娘一脸鄙夷地说,“羊肉才是贵族吃的。”

    十一娘一脸问号,她究竟哪里得罪她了?

    十一娘还在思考,姚三娘却忍无可忍了,“皇后娘娘最是喜欢吃猪肉了,难不成你觉得皇后也是乡巴佬?”

    崔十娘气得跳脚,“我说的又不是皇后娘娘,你少来诬赖我。”

    “呵呵,天下人都知道皇后娘娘出生于屠夫之家,你这话不是映射皇后娘娘是什么?”姚三娘战斗力十分强,挤兑得崔十娘不断跳脚。

    “胡说,你不要将话题往娘娘身上扯,我说的安十一娘。”说不过姚三娘的崔十娘只得指名道姓。

    姚三娘大怒,袖子挽了起来,作茶壶状,她是不能打架,但她决定火力全开骂崔十娘个狗血淋头,十一娘拉住她的袖子,对她摇了摇头,今天这么多贵妇在,虽然她们离这里有些远,但难免不会有风声传出去,古代相亲大部分是通过各种宴会,姚三娘虽然还有好几年才到相亲的年龄,但姑娘家名声一旦被毁了要作十倍的努力才挽得回来。

    “崔十娘子,你说贵族该吃羊肉是吧?你一定很喜欢吃羊肉?”十一娘笑了笑,也不生气。

    崔十娘趾高气扬地说,“当然,我最喜羊肉了,干净!不像猪,猪圈居然是建在茅厕旁边,听说有很多猪居然是吃大便的,脏死了。”

    十一娘恍然大悟,“我还奇怪为什么崔十娘子脸上长这么多痘子呢,原来是吃羊肉的关系。”

    崔十娘脸色大变,不由自主摸上自己额头上的几颗痘痘,即使她用上好的脂粉涂了也只是没那么明显而已,“你胡说,羊肉跟长痘有什么关系。”

    十一娘叹气,同情地看着她,“羊肉本来就上火,再加上为了消除那味,加了很多香料跟大姜,这样火气更旺了,如果你再坚持你贵族的饮食爱好,你脸上的痘会越长越多哦,到时就像天上的星星一样多。”

    姚三娘眼珠子转着,假意叹气道,“崔十你知道你脸上哪里最好看吗?你的额头形状非常好看,可惜长太多痘了,不得不用刘海遮起来,唉,就算你有十分美现在都被遮得只剩三分了。”姚三娘夸张地说着,成功看到崔十脸上的红润变成惨白。

    崔十娘现在也顾不得挤兑十一娘了,一脸惊慌地问,“那如果我少吃羊肉还会长那么多吗?”

    十一娘暗笑,果然是头脑简单,虽然不知道她为什么对她有恶意,但头脑简单成这样的姑娘如果身边没有他人鼓动的话……

    “你平时还是不是常忍不住想生气?”十一娘继续叹惜,一脸无可救药的表情看着她,“总觉得这个看不顺眼,那个看不顺眼的。”

    “对对。”崔十娘猛点头,“我总觉得不该发那么大的火,但总控制不住。”

    “回去戒了羊肉吧。”十一娘建议道,毕竟崔十娘战斗力太差了,她胜之不武,“你没发现吗,吃羊肉多的人身上还会散发出一种膻味,这就是为什么咱们总觉得生活在草原的胡人即使洗澡也觉得脏的原因,长年吃牛羊肉,膻味已深入他们的骨头里了。”

    崔十恨不得立刻找个地方好好闻闻自己身上是不是有股臭味,冷不防听到十一娘问,“为什么你那么讨厌我?”

    崔十脱口而出,“还不是因为你勾……”

    “表妹!”焦急的女声传来,江二娘急急上前挽住她的手,“你是不是又说错话了?”转身对十一娘无比诚恳道,“十一娘子,若是我表妹说了什么不对的话,我代她道歉。”

    十一娘顿觉无趣,果然她在末世练出的眼光没出错,这个江二娘有问题。

    崔十生气地看着江二娘,“表姐,我为什么不能说,这明明是事实。”

    江二轻哄着她道,“表妹,咱们私底下再说啊,这里人太多。”

    姚三娘不爽到极点,在她们面前窃窃私语,将她们当死人了!?

    “我说你们没必要遮遮掩掩的,有话就说,别鬼鬼祟祟的。”

    崔十气得跳起来,“谁鬼鬼祟祟了,说就说……”

    “表妹!”江二娘急忙拉住她的衣物,“你再犯错我就跟大表哥说了。”

    姚三娘嘟起嘴巴,被江二娘拉拉扯扯着不情愿离开了,离开前江二娘还给了她们一个歉意的眼神。

    “唉,还好崔十有个好表姐,不然她不知闯了多少祸了。”姚三哼道。

    “刚好相反,正因为她有这样的表姐,她闯的祸才没完没了,当然你这么笨的人是看不出来的。”曾八娘走了过来,恨铁不成钢地看着姚三娘。

    姚三娘气呼呼地瞪着曾八娘,“表姐,你别老说我笨,你看崔十比我还蠢呢,但人家表姐多温柔体贴!”

    曾八娘气得敲她脑瓜,“蠢蛋,我要是真的跟江二娘一个德行,你早就被称斤卖了。”

    “痛死了。”姚三娘两眼起了泪泡,呜呜,她也想要温柔体贴做错事替她道歉的表姐。

    “好了。”十一娘过来阻止,“曾姐姐,方才你可看到了?”

    “看到什么了?”姚三好奇地问。

    曾八娘凉凉地看她一眼,“看到你们说话的时候,你喜欢的温柔体贴类型的表姐一直在偷听。”

    姚三嘴巴都张大了,“表姐是说咱们挤兑崔十的时候,江二听见了,而且没马上阻止?”

    曾八娘欣慰地摸摸她的头,“乖,没蠢到底。”

    姚三傻了,“也就是说江二娘其实一点都不像表面那般对崔十好。”

    曾八娘趁机教育她,“所以说知人知面不知心,看人不能看表面,我们常说近朱者赤近墨者黑……”

    十一娘也不妨碍曾八娘教育表妹,开开心心准备吃烤肉去了。

    一众姑娘好奇看着十一娘调配各种味料。

    “十一娘,蔬菜也可以烤吗?”小娘子们七嘴八舌地问。

    “当然,可惜冬天的茄子太少了。”十一娘有些心虚地看着半篮茄子,烤茄子最好吃了,但冬天存些蔬菜不容易,她们今天不会将人家库存的蔬菜吃光了吧。

    “哇,这不是蒜吗?”一个小娘子好奇得不行,“我从没听说过蒜也可以烤的。”

    “吃了嘴巴不会臭吗?”

    “肯定会臭,前次我哥哥吃了很多蒜,结果我都不想和他说话,臭死人了。”

    十一娘笑眯眯地说,“大蒜烤过后就臭味就少很多了,我们可以多吃些,因为大蒜对身体有好处,大蒜可以抗疲劳,可以延缓衰老,可以冶感冒……”

    小娘子们都愣了,“看不出来大蒜有这么多好处,平时我都是能不吃就不吃的。”

    十一娘建议道,“其实常生吃大蒜的人身体比较健康,虽然嘴巴会有些味道。”

    姚三跟曾八娘走过来,“十一娘,我想吃鸡翅,也想吃你说的五花肉。”

    十一娘将酱料调配好了,交给厨子,“好了,呆会五花肉就涂这个酱,然后放入生菜叶子里吃。”

    厨房的人忙开了,没一会烤肉就散发出浓浓的香味,姚三娘深吸了口气,陶醉地说,“这味道真香啊。”

    生菜叶子用温开水洗过后被放到火上微微烤干水,厨房的人手法好,看起来依旧新鲜。

    第一片五花肉是姚三娘吃的,大家都知道她是个吃货,没人跟她抢,美妙的味道在嘴巴里弥漫开来时,姚三娘眼睛一亮,加快了吃的速度。

    “好吃,蔬菜脆脆的,肉香而不腻,咸,辣,甜,酸……一定是酱好的关系。”

    十一娘也拿起一片,还不错,但这酱还是差了点,果然茱萸的辣味她吃不惯。

    姑娘们也纷纷拿起面前的烤肉,果真美味,就连之前一直说猪肉不是贵族食物的崔十娘都忍不住吃了一些。

    姚三幸灾乐祸,正想说几句几凉话,一看到她身边的江二又将话咽了下去,算了,如果真的如表姐所说,崔十就太可怜了,养了只叫表姐的白眼狼在身边。

    曾八娘只吃了几片不敢多吃,眼巴巴看着十一娘指挥厨子料理茄子。

    “首先将茄子烤到皮焦肉熟,放上黄豆酱为主的酱汁,当然还有一种吃法,将半肥瘦的肉剁碎,大火与酱汁爆炒,然后将这特制的肉酱放到烤熟的茄子上面。”

    姚三娘口水滴答,曾八娘笑骂,“三娘,你离远点,茄子沾了你的口水,我们就别想吃了。”

    茄子确实受欢迎,曾八娘忍不住吃了一整个,当然是没有肉酱的那种烤法,至于姚三娘,她表示:肉酱越多越好。

    作者有话要说:小剧场

    十一娘:储备粮,我今天捍卫了你们家族的名誉。

    储备粮:嗷嗷?

    十一娘:我让更多的人喜欢上吃猪肉,以后无人视你们为贱了,我真是大好人,从根本上提高你们的身份地位……

    Ps:明早早起,我提前更了,话说肉沫酱汁茄子是我在云南吃的,念念不忘,当地的烤肉用豆腐乳汁沾着吃,别有一翻风味,当然包浆豆腐也是用豆腐乳汁沾着吃的,就连火锅也有很多人喜欢沾豆腐乳汁,不同于我们用香菜麻油酱油的吃法。